Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 gramů filetů z tresky, s kůží (2 filety)
- 100 gramů soli
- 250 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 4 čajové lžičky červeného kaviáru
- 500 gramů vody
- pepř, čerstvě umletý
- pažitka, čerstvá, nastříhaná
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 1395 kJ / 332 kcal
- Protides
- 30.5 g
- Glucides
- 2.6 g
- Lipides
- 23 g
- Fibre
- 0.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Restované krevety
15 dk
Treska v páře s petrželovou krustou, novými bramborami a cuketou
40 dk
Letní nápoj Hugo
5min
Treska na rajčatovém lůžku
55 dk
Dohněda orestované proužky hovězího masa
15 dk
Hovězí kuličky se salsicciou
40 dk
Pečený losos s cuketovými spirálkami vařenými v páře
Pas d’évaluation
Treska v páře s italskou rajčatovou omáčkou a dušenými bramborami
50min
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1 Std. 20 Min
Dušená treska s tymiánem a citrónem
40 dk
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35min
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1 Std. 10 Min