Pizza quatre fromages

Pizza quatre fromages

4.2 23 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 40min

4 parts

Ingrédients

La pâte

50 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
15 g de levure boulangère fraîche

2 c. à café bombées de levure boulangère sèche
180 g de lait ribot

180 g de lait écrémé
400 g de farine à pain type Manitoba
1 c. à café de sel

La garniture

50 g de parmesan coupé en morceaux
50 g de fromage caciocavallo coupé en morceaux

50 g de fromage fontina, coupé en morceaux
80 g de mozzarella égouttée et coupée en lamelles

La finition

80 g de gorgonzola coupé en morceaux (2-3 cm)
1 pincée de poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 30 g

Calories 2431 kJ / 581 kcal

Lipides 18 g

Glucides 80 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizza et focaccia 50 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Mug cake extra noir

20 Min

Acras de poulet

50 Min

Soufflés façon tiramisu

25 Min

Gaufres-cookies aux noisettes

20 Min

Yaourt à boire pomme, ananas et citron vert

8 Std. 15 Min

Muffins chouettes

1 Std. 15 Min

Miniquiches au poisson

2 Std. 10 Min

Verrine de fruits exotiques au yaourt et muesli

3 Std. 15 Min

Pain farci à la mozzarella

45 Min

Makis à la banane

35 Min

Burger façon tartare

4 Std.

Pains aux quatre fromages

45 Min