Versions compatibles
Amaretti Stuffed Peaches with Saffron Zabaglione - Pesche ripiene con Amaretti e zabaione allo zafferano
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Amaretti Biscuit
- 1 egg white, from large egg
- 80 g caster sugar
- 120 g ground almonds
- ½ tsp almond extract
Peach Filling
- 5 peaches, large, firm, 1 peeled, pitted and quartered
- unsalted butter, for greasing
- 30 - 40 g flaked almonds, to taste
Zabaglione
- 60 g dry Marsala wine
- 60 g dry white wine
- 120 g sugar
- 5 saffron threads
- 6 egg yolks, from medium eggs
- 1 pinch fine sea salt
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2610 kJ / 624 kcal
- Protides
- 15.1 g
- Glucides
- 68 g
- Lipides
- 28.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Meringue Topped Mince Pies
55 Min
Parsnip Blinis with Stilton, Walnuts and Honey
2 Std. 20 Min
Greek Easter Bread (Tsoureki)
2 Std. 20 Min
Champagne Grapefruit Sorbet
8 Std. 15 Min
Pimm's Jelly with Cucumber Sorbet
4u. 25min
Sous-vide Pears with Cinnamon Sauce
2h 5 min
Moroccan-spiced Butter
1 Std. 30 Min
Chocolate Porter Brownies
45 Min
Prawns with Tomato, Saffron and Anchovy Sauce
35 Min
Sabayon (Zabaglione)
15 Min
Lemon Avocado Sauce
35 Min
Panna Cottas with Peaches and Thyme Syrup
6 Std. 15 Min