Bratapfel-Konfitüre

Bratapfel-Konfitüre

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Prép. 20min

Total 40min

6 Schraubgläser

Ingrédients

Wasser
1000 g
Mandeln, gehackt
50 g
Zitronen Bio, 2 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält , Saft ausgepresst
2
Vanilleschote in Stücken (2 cm)
½
Zimt
1 TL
Gelierzucker 2:1
500 g
Äpfel säuerlich, geschält, entkernt, geviertelt
800 g
Apfelsaft
100 g
Rosine
60 g
neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
1 TL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Schraubglas

Protides 2 g

Calories 2180 kJ / 517 kcal

Lipides 5 g

Glucides 111 g

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