Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La pâte
- 80 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
- 200 g d'eau
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine blanche type 45, et un peu pour le plan de travail
- 1 pincée de poivre moulu
- 1 c. à café bombée de sel
La garniture
- 50 g de pecorino, coupé en morceaux (3 cm) (optionnel)
- 100 g de fromage scamorza, coupé en morceaux (2-3 cm. Voir "Conseil(s)")
- 50 g de vin blanc sec
- 250 g de saucisse, sans peau et coupée en morceaux (2-3 cm)
- 20 g d'olives vertes dénoyautées, coupées en rondelles
- 1 tomate olivette, détaillée en dés (1 cm)
- 4 feuilles de basilic frais, ciselées
- 1 filet d'huile d'olive extra vierge
- 1 jaune d'œuf, battu
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 1983 kJ / 474 kcal / 1983 kJ / 474 kcal
- Protides
- 17 g / 17 g
- Glucides
- 49 g / 49 g
- Lipides
- 24 g / 24 g
- Fibre
- 3 g / 3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Calzone
2 Std. 50 Min
Pizza quatre fromages
1h 40 min
Calzone au jambon et à la courgette
1 godz. 45 min
Croissants briochés à la confiture de myrtilles
4h 10 min
Minipizzas façon pains au chocolat
3 godz. 15 min
Panzerotti aux poivrons
1 godz. 45 min
Mini-calzones champignon-ricotta
2h 15 min
Focaccia à la pomme de terre
2 Std. 50 Min
Focaccia à l'oignon
3 godz. 15 min
Panzerotti à la ricotta et à la saucisse
2 godz.
Panzerotti à la romaine
1h 5min
Hamburgers
3 godz. 15 min