Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou
Prép. 20min
Total 2h 20min
20 plátků
Ingrédients
Univerzální koření
-
250 gramů polévkové směsi, sušené
-
3 polévkové lžíce kurkumy
-
2 polévkové lžíce česneku granulovaného
-
80 gramů mořské soli hrubozrnné
Paštika
-
700 gramů vody
-
2 bobkové listy
-
2 kusy nového koření
-
500 gramů vepřového kolena bez kůže a bez kosti, nakrájeného na menší kousky
-
300 gramů hovězího masa, bez kosti na menší kousky
-
50 gramů celeru na kousky
-
50 gramů kořenové petržele na kousky
-
50 gramů mrkve na kousky
-
30 gramů cibule na čtvrtky
-
máslo na vymazání formy
-
strouhanka na vysypání formy
-
2 stroužky česneku
-
1 kostka zeleninového bujónu, rozdrobená20 gramů koření univerzálního,
-
¾ - 1 čajová lžička pepře, černého, mletého
-
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
-
50 gramů rohlíku namočeného a dobře vymačkaného
-
2 vejce
-
1 čajová lžička muškátového oříšku, strouhaného
Niveau
facile
Infos nut. par 1 plátek
Protides
7.7 g
Calories
413.4 kJ /
98.8 kcal
Lipides
6.2 g
Fibre
0.4 g
Glucides
3.4 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
To je nářez!
10 Recettes
République tchèque
République tchèque
Tu pourrais aussi aimer...
Lyonský salám
12h
Dračí krev
20min
Tradiční taiwanské meat floss
Pas d’évaluation
Klasický bratwurst
3h 30min
Drůbeží nářez
Pas d’évaluation
Čerstvý sýr z jogurtu marinovaný v bylinkovém oleji
12h 15min
Alsaský koláč flammkuchen s chřestem a citrónovým olejem
1h 20min
Terina z vepřového a bažantího masa s pistáciemi
Pas d’évaluation
Čekankové koláčky
Pas d’évaluation
Zabaione
15min
Bílá klobása ve skle
1h 20min
Telecí guláš v chlebu
Pas d’évaluation