Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Base de galletas
- 200 g de galletas digestive
- 80 g de mantequilla a temperatura ambiente
Crema catalana a la naranja
- 1 naranja
- 350 g de leche
- 1 palo de canela
- 8 - 10 tiras de piel de limón
- 400 g de nata (35% de grasa)
- 6 yemas
- 1 sobre de gelatina neutra en polvo
- 75 g de azúcar fino para pasteles
- 40 g de maicena
- 1 pellizco de sal
Cobertura
- 2 - 3 cucharadas de azúcar fino para pasteles
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1425.4 kJ / 341 kcal
- Protides
- 4.8 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 24.6 g
- Fibre
- 1.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tarta San Marcos
4h
Pastel de piña y crema
2u. 45min
Delicia de jijona con corazón de mango
13h 10min
Cheesecake con salsa de caramelo
4 Std. 20 Min
Tarta de turrón
1h 20 min
Tarta flan de galletas y plátano
4 Std. 30 Min
Cheesecake de coco sin horno
4 Std. 15 Min
Pastel de queso y crema pastelera a la canela
3h 20 min
Tarta de queso suiza
4h 10min
Tarta mousse de limón
4 Std. 30 Min
Flan de coco
1 Std. 40 Min
Flan de nata y vainilla
5h 50min