Żytni zakwas chlebowy

Name: Żytni zakwas chlebowy
Prep time: 15 min
Cook time: 96 h
Total time: 96 h
Yield: 470 g
Ingredients: 370 g ziaren żyta; 400 g wody

4.9 486 évaluations

Prép. 15min

Total 96h

470 g

Ingrédients

370 g ziaren żyta (patrz wskazówka)
400 g wody źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)

Niveau

moyen

Infos nut. par 100 g

Sodium 5 mg

Protides 8.1 g

Calories 1113.3 kJ / 266.1 kcal

Lipides 1.3 g

Fibre 11.9 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 59.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

DOMOWE PIECZYWO 11 Recettes
Pologne

O PIECZYWIE 60 Recettes
Pologne

PROSTE POMYSŁY 214 Recettes
Pologne

Tu pourrais aussi aimer...

Chleb czworaczek

4.8(829)

1h 30min

Ciasto marchewkowo-jabłkowe

2.9(319)

1h 30min

Tort brownie z solonym sosem karmelowym i bitą śmietaną

4.4(617)

3h 50min

Aromatyczny chlebek z kminkiem i sezamem

4.7(594)

2h 40min

Kutia

4.5(262)

24h 50min

Dżem z dyni z jabłkiem i mango

4.8(558)

1h 30min

Pierogi z kaszą gryczaną i serem feta

4.4(486)

1h 30min

Racuchy z konfiturą truskawkową (ruchanki)

4.2(285)

1h 30min

Chleb pszenno-żytni na zakwasie

4.6(444)

18h 20min

Chleb pszenny tostowy

4.7(800)

Babka marchewkowo-pomarańczowa

4.7(792)

1h 40min

Tarta z rabarbarem i bezą

4.5(1.1K)

2h 20min