Bolo-rei de enchidos

Bolo-rei de enchidos

4.9 39 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 30min

1700 g

Ingrédients

leite mais q.b. p/ pincelar
100 g
fermento de padeiro fresco
20 g
1 c. chá de fermento de padeiro seco
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
540 g
ovos
4
manteiga à temperatura ambiente
100 g
cerveja
50 g
aguardente
25 g
azeite
50 g
laranja só a raspa
1
chouriço de sangue cortado em pedaços
100 g
chouriço de cebola cortado em rodelas
100 g
chouriço de porco preto cortado em rodelas
80 g
chouriço mouro cortado em rodelas
100 g
presunto fatiado cortado em pedaços
80 g
salpicão cortado em pedaços
100 g
bacon fatiado cortado em pedaços
80 g
amêndoa c/ pele
50 g
pinhões
50 g
alecrim só as folhas
1 pé de
Orégãos q.b. p/ guarnecer
Flor de sal q.b. p/ guarnecer
Pimenta q.b. p/ guarnecer

Niveau

moyen

Infos nut. par 100 g

Protides 13 g

Calories 1754 kJ / 420 kcal

Lipides 29 g

Fibre 1 g

Glucides 24 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Família Amaral 17 Recettes
Portugal

Revista Janeiro 2018 17 Recettes
Portugal

Tu pourrais aussi aimer...

Uma massa duas utilizações

45 Min

Bola de carne

1 Std. 20 Min

Parfait de chocolate branco, morango e pistácio

Keine Bewertungen

Pão de milho torrado com gema de ovo curada e molho holandês

Keine Bewertungen

Tarte de massa filo com gelado de meloa e framboesa em pó

9 Std.

Amêndoas cobertas com chocolate branco e coco

40 Min

Bacalhau gratinado no pão da Gi Granja

1 Std.

Bolo-rei

3 Std. 15 Min

Pãezinhos de queijo

2 Std.

Arroz de bacalhau e queques de maçã

1 Std. 40 Min

Pão com pesto

2 Std. 5 Min

Queijo com doce de pimentos

1 Std.