![Arroz Boliviano Arroz Boliviano](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8dc954b4-abff-4246-96b3-6cedc8600807/Derivates/12497381-e74b-46f4-ad74-24d66c807302.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g de zanahorias, en bastones (5 cm x 0.5 cm)
- 3 cdas de aceite de coco
- 2 dientes de ajo, aplastados
- 1 ½ cdita sal
- 1 pizca pimienta molida
- 2 cdas hojas de salvia fresca
- 2 cdas orégano fresco
- 3 cdas hojas de menta frescas
- 1000 g agua
- 100 g quinoa en grano
- 250 g de mezcla de arroz salvaje
-
6
cebolla cambray, picada
ou 60 g echalot, picado - 120 g pimiento rojo, en cubos (1 cm)
- 2 - 3 limones verdes, la ralladura y el jugo, al gusto
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1155 kJ / 276 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 44 g
- Lipides
- 7 g
- Fibre
- 4.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Arroz al azafrán con pavo
40min
Ensalada de surimi y arroz
40min
Fetuccine con hongos
1sa
Sopa Tex Mex de pavo
50min
Garbanzos con camote y espinacas
40min
Hamburguesa de quinoa roja
40min
Ensalada fría de arroz
45min
Papas con especias
1sa
Lasaña de ricotta, menta y calabacitas
2 Std.
Bolitas de quinoa
1sa
Manzanas al tequila
35min
Ñoquis con salsa de tomate y albahaca
50min