Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Masa
- 180 g de harina
- 75 g de mantequilla fría cortada en trozos pequeños
- 40 g de agua fría
- 60 g de azúcar
- ½ cucharadita de sal
Caramelo
- 150 g de azúcar
- 50 g de agua
- 1 cucharadita de zumo de limón
Relleno
- 6 de manzanas reineta peladas y cortadas en cuartos
- 50 g de azúcar
- 50 g de mantequilla en trozos pequeños
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1380 kJ / 330 kcal
- Protides
- 2.61 g
- Glucides
- 61.24 g
- Lipides
- 8.29 g
- Fibre
- 2.34 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Crema catalana
40min
Bizcocho genovés
1h 50 min.
Bizcocho de manzana
1h
Cake de naranja confitada y almendra
3 Std.
Tarta Sacher
3 Std.
Tarta de Linz (Linzertorte)
1h
Tarta de limón y merengue
3 Std.
Paris-Brest con muselina de praliné de almendra
2h
Carquinyolis
2 Std. 40 Min
Clafouti de cerezas
1h 20min
Pastel crujiente de manzana
1h 15min
Tarta Tatín (Puntos del azúcar)
1h