Skip to main content Recherche
Tronco de Navidad

Tronco de Navidad
4.8 93 évaluations
Prép. 1h
Total 8h 30min
20 raciones
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Almíbar
  • 100 g de agua
  • 130 g de azúcar
  • 20 g de zumo de limón
  • 2 cucharadas de licor de naranja (optionnel) (p. ej . Cointreau® o Grand Marnier®)
Bizcocho
  • 5 huevos
  • 140 g de azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
    ½ cucharadita de vainilla líquida
  • 120 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de sal
Crema de trufa
  • 500 g de nata (35% de grasa)
  • 75 g de azúcar
  • 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
Cobertura de chocolate
  • 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 50 g de agua
  • 50 g de mantequilla
Decoración
  • 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en láminas
  • 1 cucharadas de azúcar glas

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 4.5 g
Calories 1362 kJ / 326 kcal
Lipides 20.3 g
Fibre 2.9 g
Glucides 31.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Repostería 80 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Tronco navideño de chocolate

4.7(57)

2h 30min

Pastelitos red velvet de crema de turrón

4.3(39)

5h 15min

Buñuelos de viento

4.4(142)

1h

Tarta Sacher

4.7(675)

3h

Nata de trufa

4.8(186)

8h 15min

Cobertura de chocolate negro con mantequilla

4.7(54)

10min

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

4.6(158)

5h

Tronco de Navidad con praliné

4.5(74)

2h 20min

Minitartas San Marcos con trufa

4.6(24)

3h

Tarta adikosh

4.6(64)

2h

Tarta San Marcos

4.3(171)

4h

Brazo de gitano

4.7(222)

3h