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Entraña de ternera al chimichurri
Ingrédients
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800 - 900 g de entraña de ternera cortada en 2 trozos, sin la telilla que la recubre
-
2 dientes de ajo
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2 ramitas perejil fresco
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30 g de aceite de oliva
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10 g de vinagre
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½ cucharadita de sal
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½ cucharadita de pimentón
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1 cucharadita de orégano seco
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1 cucharadita de tomillo seco
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300 g de agua
Niveau
facile
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