Guisado de borrego com arroz a vapor

Guisado de borrego com arroz a vapor

4.5 4 évaluations

Prép. 10min

Total 4h

6 doses

Ingrédients

salsa
10 g
hortelã só as folhas
4 pés de
dentes de alho
5
sal marinho
2 c. chá de
malagueta (optionnel)
1 ½
paprika fumada
2 c. chá de
rosmaninho só as folhas
1 pé de
azeite mais q.b. p/ temperar
55 g
vinho branco
120 g
carne de borrego s/ nervos e s/ osso cortada em cubos (2 cm aprox.)
600 g
cebola cortada em pedaços
150 g
folha de louro
1
tomate em pedaços
200 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
vinho tinto
60 g
água
1000 g
arroz
300 g
pimento assado cortado em pedaços
200 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 785.1 mg

Protides 21.5 g

Calories 2456.8 kJ / 587.2 kcal

Lipides 31.3 g

Fibre 2.4 g

Graisses saturées 10.7 g

Glucides 48.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Março 2018 28 Recettes
Portugal

Tu pourrais aussi aimer...

Puré de ameixa e pera

35min

Piano com molho barbecue e salada de cenoura

11h

Polvo no forno com risoto de grelos

1h 40min

Mousse de maçã com crumble

35min

Hambúrgueres de frango

1h

Misturas

1h

Migas de grelos com ovo escalfado

1h

Raia com molho de pitau

45min

Gelado de pêssego e morango

5min

Esparregado à moda da Beira

50min

Caldeirada à algarvia

3h

Esparregado de feijão-verde

45min