Koncentrat bulionu z kaczki

Koncentrat bulionu z kaczki

4.3 7 évaluations

Prép. 5min

Total 20min

1 słoik

Ingrédients

300 g piersi z kaczki, bez skóry, bez kości pokrojonej na kawałki
4 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście
20 g grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)
100 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
50 g cebuli przekrojona na pół
120 g pora pokrojonego w 3 mm plastry
1 - 2 ząbków czosnku
110 g soli gruboziarnistej
50 g białego wina, wytrawnego

50 g wody
1 liść laurowy, suszony
1 - 2 goździki
1 owoc jałowca
1 - 2 ziarna pieprzu czarnego

Niveau

facile

Infos nut. par 1 słoik

Protides 153 g

Calories 3826.7 kJ / 914 kcal

Lipides 15.9 g

Fibre 8.9 g

Glucides 30 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

DOMOWE BULIONY 11 Recettes
Pologne

Tu pourrais aussi aimer...

Pasztet

3sa

Pasztet z kaczki z żurawiną

2sa 15 dk

Koncentrat bulionu mięsnego

45 dk

Koncentrat bulionu drobiowego

45 dk

Koncentrat bulionu tajskiego

25 dk

Koncentrat bulionu warzywnego z ziołami

25 dk

Koncentrat bulionu grzybowego

25 dk

Koncentrat bulionu cielęcego

1sa 20 dk

Koncentrat bulionu wołowego

1sa 20 dk

Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami

1sa 40 dk

Gulasz cielęcy

1sa 15 dk

Zupa jarzynowa z klopsikami z cielęciny

1sa 45 dk