Chicche di ricotta e farina di lenticchie (senza glutine)

Chicche di ricotta e farina di lenticchie (senza glutine)

4.0 24 évaluations

Prép. 40min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

Chicche

85 g di riso per minestre
110 g di lenticchie secche
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
250 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Ragù di salsiccia

30 g di cipolla bianca
30 g di olio extravergine di oliva
250 g di salsiccia fresca spellata e a pezzi
60 g di vino bianco secco
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
120 g di passata di pomodoro

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 31.5 g

Calories 1713 kJ / 609 kcal

Lipides 38.5 g

Fibre 4.4 g

Glucides 34 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Facciamo festa! 10 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

2h 30min

Gnocchi di lenticchie con sugo di cotechino

1h 50min

Zucchero alle bacche di goji

10min

Frollini al pesto

1h 30min

Gnocchi di semolino con ragù di verdure

55min

Tortini di grano saraceno (senza glutine)

35min

Patè al formaggio di capra

10min

Khao nom kok

35min

Caramelle gommose alla liquirizia

7h 20min

Crostini alle lenticchie (senza glutine)

1h 30min

Tortini soffici al vapore con confettura di lamponi

50min

Strudel verza e porri (vegan)

2h