Crème pâtissière

Crème pâtissière

4.0 47 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 35min

1400 g

Ingrédients

1 laska wanilii
800 g mleka 3,2% tłuszczu, w temp. pokojowej
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
220 g żółtek (ok. 14 sztuk), w temp. pokojowej
180 g cukru
70 g skrobi kukurydzianej

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Protides 4.7 g

Calories 820.9 kJ / 196.1 kcal

Lipides 10.6 g

Fibre 0.1 g

Glucides 20.6 g

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Pologne

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