Pizza turque - Lahmacun

Pizza turque - Lahmacun

4.6 56 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 10min

6 morceaux

Ingrédients

Pâte à pizza

400 g de farine et un peu pour le plan de travail
200 g d'eau
½ cube de levure fraîche (20 g)
1 ½ c. à café de sel

Garniture

3 brins de persil plat frais feuilles lavées et essorées
1 piment vert, au vinaigre en lamelles
80 g d'oignons coupés en deux
150 g de tomates coupées en deux
200 g de viande de bœuf hachée

200 g de viande d'agneau hachée
40 g d'huile d'olive
50 g de purée de tomates à la turque

50 g de concentré de tomate
1 c. à café de sel
¼ c. à café de poivre noir, moulu
1 c. à café de paprika, fort

Niveau

facile

Infos nut. par 1 morceau/part

Protides 15 g

Calories 1589 kJ / 379 kcal

Lipides 12 g

Glucides 52 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizzas et focaccias 45 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Pastilla de poisson et de fruits de mer

1h 30min

Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat (Métrique)

1h 30min

Pistache Kunafa Brownie

3h

M'semen (Crêpes feuilletées)

2h

Hamburgers

30min

Cachir de poulet aux olives

7h

Sauce fromagée à la bière

30min

Simit - Bagel turc au sésame

2h 10min

Sauce au fromage à la crème

20h

Marinade à la Chermoula au Citron

Pas d’évaluation

Gozleme

1h 40min

Soupe turque Ezogelin

1h 5min