Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pâte à pizza
- 400 g de farine et un peu pour le plan de travail
- 200 g d'eau
- ½ cube de levure fraîche (20 g)
- 1 ½ c. à café de sel
Garniture
- 3 brins de persil plat frais feuilles lavées et essorées
- 1 piment vert, au vinaigre en lamelles
- 80 g d'oignons coupés en deux
- 150 g de tomates coupées en deux
-
200
g de viande de bœuf hachée
ou 200 g de viande d'agneau hachée - 40 g d'huile d'olive
-
50
g de purée de tomates à la turque
ou 50 g de concentré de tomate - 1 c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre noir, moulu
- 1 c. à café de paprika, fort
- Infos nut.
- par 1 morceau/part
- Calories
- 379 kcal / 1589 kJ
- Protides
- 15 g
- Lipides
- 12 g
- Glucides
- 52 g
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