Bavaroise de vainilla y fresa

Bavaroise de vainilla y fresa

4.2 40 évaluations

Prép. 15min

Total 4h 15min

6 raciones

Ingrédients

Bavaroise de vainilla

250 g de chocolate blanco en trozos
200 g de nata (35% de grasa)
200 g de leche
2 cucharaditas de vainilla líquida
1 sobre de gelatina neutra en polvo (8 g)

Bavaroise de fresa

300 g de fresas en cuartos
2 cucharadas zumo de limón
200 g de nata (35% de grasa)
80 g de azúcar
1 sobre de gelatina neutra en polvo (8 g)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 7 g

Calories 2481 kJ / 593 kcal

Lipides 41.6 g

Fibre 0.8 g

Glucides 47.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Repostería. La vida es dulce 120 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Postre de limón para dos

5min

Panna cotta de cerezas

3h 15min

Panna cotta de arándanos

6h 20min

Mousse de chocolate blanco y fresa

2h 10min

Panna cotta de melocotón con frutos rojos (sin lactosa)

4h 15min

Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)

7h 40min

Triffle de chocolate, crema de queso y fresas

2h

Postre de queso con coulis de arándanos

1h 30min

Postre en capas de bizcochos al caramelo

2h 30min

Vasitos pie de manzana

40min

Postre rápido de mango con fresas

10min

Postre de limón

5min