Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 5 - 10 granos de pimienta negra
- 1 trozo de jengibre fresco (2,5 cm)
- 2 ramitas de cilantro fresco
- 4 tallos de lemon grass fresco (en trozos de 2 cm)
- 400 g de caldo de pollo
- 800 g de leche de coco
- 6 rodajas de galanga fresca (optionnel)
- 10 hojas de lima kaffir frescas
- 300 g carne de cuarto trasero de pollo sin hueso (en tiras de 1 cm)
- 50 g de mazorcas de maíz mini (en cuartos longitudinales)
- 120 g de champiñones frescos pequeños (enteros o en mitades)
- 60 g de zumo de lima
- 45 g de salsa de pescado thai
- 1 chile rojo cortado en rodajas finas
- 1 cebolleta recta cortada en diagonal en rodajas finas
- 4 ramitas de cilantro fresco picado grueso
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 458 kJ / 109.5 kcal
- Protides
- 11.3 g
- Glucides
- 7.5 g
- Lipides
- 3.7 g
- Fibre
- 1 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China
50min
Sopa picante de coco y langostinos
30min
Pad thai de pollo - Tailandia
20min
Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)
25min
Sopa agridulce de langostinos (Tom Yum Goong) - Tailandia
25min
Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia
45min
Sopa tailandesa de langostinos. Manzanas con especias
1h 15 min
Sopa de miso con vegetales
20min
Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia
45min
Ramen con pollo y pak choi - Japón
45min
Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia
35 min
Crema thai de langostinos y coco
30min