Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

4.1 13 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 10min

6 porties

Ingrédients

Gehaktballen en saus

extra vergine olijfolie om in te vetten
ui in vier gesneden
100 g
teentjes knoflook
3
rundergehakt in stukken
500 g
varkensgehakt in stukken
500 g
lichte room (ong. 18% vet)
60 g
zeezout
2 snuifje
gemalen zwarte peper
2 snuifje
tomatenblokjes uit blik
800 g
tomatenpuree
70 g
olijfolie
40 g

Parmezaanse polenta

Parmezaanse kaas in stukken (2 cm)
100 g
teentjes knoflook
3
olijfolie
20 g
volle melk
1000 g
polenta
100 g
gezouten boter in blokjes (2 cm)
100 g
zeezout
2 snuifjes
olijfolie en wat extra om te garneren
verse peterseliebladeren om te garneren

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 46 g

Calories 3732 kJ / 32 kcal

Lipides 65 g

Fibre 4 g

Glucides 32 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Samen thuis genieten 11 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

45min

Frambozen - limoensorbet

Pas d’évaluation

Balletjes in Spaanse saus

55min

Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten

3h 5min

Tomatensaus

40min

Ratatouille

40min

Geraspte Parmezaanse kaas

5min

Gehaktballen in tomatensaus

3h 40min

Gestoomde broodjes

2h 10min

Pompoensoep, vis met rijst en groenten, appel-peercrumble

1h

Gehaktbrood

1h 20min

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

1h 15min