Appareils & accessoires
Balletjes in Spaanse saus
Prép. 10min
Total 55min
6 porties
Ingrédients
Balletjes
-
wortelen in stukken200 g
-
teentjes knoflook2
-
verse peterselie (enkel de blaadjes)1 - 2 takjes
-
paneermeel50 g
-
eieren2
-
melk50 g
-
zout1 tl
-
nootmuskaat1 snuifje
-
kaneelpoeder1 snuifje
-
gemalen zwarte peper1 snuifje
-
gemengd gehakt (250 g kalfsvlees en 250 g varkensvlees)500 g
-
pijnboompitten (optionnel)50 g
-
extra vergine olijfolie (om de schaal in te vetten)20 g
-
meel (om de balletjes door te wentelen)
Spaanse saus
-
ui in kwarten gesneden250 g
-
teentjes knoflook2
-
extra vergine olijfolie50 g
-
tomatenpuree (optionnel)1 el
-
witte wijn100 g
-
water300 g
-
zout1 snuifje
-
nootmuskaat1 snuifje
-
gemalen zwarte peper1 snuifje
-
vleesextract (rund)1 el
-
gemalen kruidnagels1 snuifje
-
verse peterselie gehakt1 el
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portie
Protides
16.27 g
Calories
2007 kJ /
480 kcal
Lipides
40.82 g
Glucides
11.31 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Gevarieerd koken elke dag
52 Recettes
Benelux
Benelux
Tu pourrais aussi aimer...
Aardappelgoulash op twee manieren - veganistisch en met vlees
Pas d’évaluation
Kip gevuld met groenten en aardappelen
55min
Griekse varkensstoofpot
45min
Kip in perziksaus
40min
Ovenschotel met kip en spek
1h 10min
Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten
50min
Rijst met rundvlees en broccoli
50min
Erwten met ham
25min
Alpengratin
50min
Kip met amandelen
25min
Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta
1h 10min
Vleesgehaktbrood met champignons
1h 5min