Păstrăv alla piemontese

Păstrăv alla piemontese

5.0 2 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

4 porții

Ingrédients

stafide sultanine
50 g
apă călduță, pentru înmuiat stafidele
păstrăvi curcubeu proaspeți, eviscerați (cca. 400 g fiecare)
2
lămâie preferabil bio, doar coaja (fără partea albă)
1
sare
2 prize
piper alb măcinat
1 priză
oțet de vin
30 g
țelină tulpină tăiată bucăți
40 g
ceapă albă tăiată sferturi
40 g
rozmarin, proaspăt acele spălate și zvântate
1 fir
cățel de usturoi
1
salvie proaspătă spălate
2 frunze
ulei de măsline extravirgin
30 g
supă de legume
250 g
făină
1 linguriță
unt nesărat
10 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 41.7 g

Calories 1589 kJ / 380 kcal

Lipides 18.2 g

Fibre 1.1 g

Glucides 12.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ocolul Pământului 11 Recettes
tmde.general.market.romania

Tu pourrais aussi aimer...

Supă de legume cu gnocchi

30 Min

Concentrat pastă de legume, fără alergeni

50 Min

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30 Min

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

Keine Bewertungen

Omeletă Caprese

30 Min

Paste cu roșii, usturoi și midii

20 Min

Banana Bread cu caise

1 Std. 20 Min

Tortilla din cartofi gătiți la aburi

45 Min

Tocană de legume tex-mex

1 Std. 15 Min

Banana bread cu tahini negru

1 Std. 20 Min

Spaghete integrale cu sos de avocado și 'parmezan' vegan

25 Min

Orez cu ciuperci și somon

30 Min