Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky

Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky

4.7 86 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 10min

4 unidades

Ingrédients

Cebollas caramelizadas al whiskky

500 g de cebolla roja en cuartos
15 g de aceite de oliva
15 g de mantequilla
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
50 g de azúcar moreno oscuro
50 g de whisky bourbon

Hamburguesas

600 g de solomillo de ternera (semicongelado en dados de 2-3 cm)
6 - 8 hojas de salvia fresca
70 g de chalotas
1 cucharadita de mostaza en polvo
1 diente de ajo
1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
2 - 3 pellizcos de sal
4 lonchas de queso cheddar

4 lonchas de queso gouda
kétchup al gusto
4 - 8 trozos de lechuga francesa
4 rodajas de tomate
4 panes de hamburguesa tostados

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidad

Protides 32 g

Calories 2443 kJ / 584 kcal

Lipides 19 g

Fibre 4 g

Glucides 56 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Burger party 10 Recettes
Espagne

Burgers 10 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Hamburguesa de cordero deshilachado al vino tinto con aros de cebolla

1h 40min

Tortillas de trigo

1h 20min

Hamburguesa clásica

30min

Ravioli de ricota y jamón con crema de salvia

1h 45min

Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)

50min

Hamburguesa de buey

1h

Hamburguesa XXL con cebolla, beicon y queso

45min

Sándwich de pollo coronación

2h 20min

Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada

3h

Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)

1h 30min

Mega hamburguesa

4h 30min

Arepas de carne mechada (arepa pelúa)

2h 10min