Calamares a la mallorquina

Calamares a la mallorquina

4.6 265 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

5 raciones

Ingrédients

2 dientes de ajo
350 g de cebolla
50 g de aceite de oliva
200 g de tomate triturado en conserva
1500 g de calamares frescos limpios, en trozos (aprox. 3 cm)
1 pastilla de caldo de pescado
30 g de pasas sin semillas
20 g de piñones
2 pellizcos de pimienta molida
200 g de brandy

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 44 g

Calories 1574.7 kJ / 376.7 kcal

Lipides 16.2 g

Fibre 2.4 g

Glucides 13.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Come bien con pocos ingredientes 100 Recettes
Espagne

Islas Baleares 21 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Guiso de sepia con patatas

1 Std.

Rape al oporto

50 Min

Calamares rellenos

2 Std.

Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco

1 Std. 30 Min

Sepia en salsa de tomate y almendras

50 Min

Cazuela de rape rusadir

1 Std.

Calamares encebollados

1 Std.

Sepia en salsa de verduras con guarnición de arroz

45 Min

Guiso de garbanzos con sepia y langostinos

45 Min

Sepia a la mallorquina (Baleares)

1 Std. 10 Min

Calamares a la americana

50 Min

Bacalao con gambones y almejas

45 Min