Mazamorra cordobesa con salmón ahumado

Mazamorra cordobesa con salmón ahumado

4.3 80 évaluations

Prép. 10min

Total 15min

4 raciones

Ingrédients

50 g de aceite de oliva
200 g de miga de pan blanco
400 g de agua muy fría
30 g de vinagre
20 g de almendras crudas sin piel
1 diente de ajo
½ cucharadita de sal
½ manzana (con piel sin semillas) en láminas muy finas
100 - 130 g de uva blancas
1 - 2 lonchas de salmón ahumado en trozos
80 g de picatostes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 806 mg

Protides 9.8 g

Calories 1528 kJ / 365 kcal

Lipides 17.4 g

Fibre 3.6 g

Graisses saturées 2.5 g

Glucides 42.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cremas frías para el verano 5 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Cardo con almendras

20min.

Almejas con salsa cremosa

40min.

Bacalao con fritada de pimientos y boletus

45min.

Mazamorra cordobesa

10min.

Chipirones afogaos

30min.

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1hod. 10min.

Menestra de verduras al estilo asturiano en cocción lenta

2hod. 45min.

Judías blancas con langostinos y almejas

50min.

Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos

45min.

Crema fría de espárragos blancos con berberechos

5min.

Calamares a la mallorquina

1hod.

Arroz meloso negro de sepia con pimientos amarillos

1hod. 15min.