Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo
TM5 TM6

Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo

4.7 (6 évaluations )

Ingrédients

Pane bianco

  • 220 g di acqua
  • 40 g di zucchero
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 250 g di farina tipo 00
  • 250 g di farina manitoba
  • 10 g di sale
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • olio extravergine di oliva q.b.

Mousse al prosciutto crudo

  • 150 g di prosciutto crudo a listarelle
  • 200 g di robiola
  • 1 cucchiaio di latte,

Terminare la preparazione

  • rucola, a piacere (optionnel)

Infos nut.
par 1 porzione
Calories
1657 kJ / 396 kcal
Protides
16.3 g
Glucides
62.7 g
Lipides
8.9 g
Fibre
1.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives