Appareils & accessoires
Zitronencreme
Prép. 20min
Total 10h
6 Portionen
Ingrédients
-
weiße Gelatine3 Blätter
-
Wasser kalt800 g
-
Zucker100 g
-
Zitronen Bio, 4 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst3 - 4
-
Eier (Kl. M), getrennt2
-
Quark, 40% Fett250 g
-
Saure Sahne150 g
-
Orangenkekse knusprig20 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
9 g
Calories
1377 kJ /
329 kcal
Lipides
21 g
Glucides
23 g
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ESSEN & TRINKEN 6/2018
43 Recettes
Allemagne
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