Baguette Rustica

Baguette Rustica

4.5 866 évaluations

Prép. 20min

Total 4h 20min

30 Scheiben

Ingrédients

Wasser
330 g
Hefe
10 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Backmalz
20 g
Salz
1 TL
Honig
1 TL
Öl zum Einfetten

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Scheibe

Protides 2 g

Calories 259 kJ / 62 kcal

Lipides 0 g

Fibre 0.6 g

Glucides 13 g

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