Injera (pane eritreo fermentato)

Injera (pane eritreo fermentato)

3.3 4 évaluations

Prép. 30min

Total 48h 35min

10 pezzi

Ingrédients

100 g di farina di mais bramata
70 g di farina integrale
400 g di acqua
150 g di farina tipo 00
5 g di lievito di birra fresco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 3.4 g

Calories 485 kJ / 116 kcal

Lipides 0.5 g

Fibre 1.4 g

Glucides 24.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Il giro del mondo 10 Recettes
Italie

Il giro del mondo 80 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Sushi allo spada affumicato

55min

Crackers di soia

3h

Himbasha (pane etiope in padella)

3h 40min

Torta al cioccolato e peperoncino

55min

Babaganoush di zucca

45min

Uova alla Benedict

45min

Panini al wasabi cotti a vapore

3h 30min

Salsa di melanzane Bhurta

35min

Burro alle nocciole

1h 30min

Patate Dauphine

1h 50min

Pane Naan con cipolla e cumino

2h 25min

Salsa ricotta, basilico e miele

15min