Injera (pane eritreo fermentato)

Injera (pane eritreo fermentato)

3.3 4 évaluation

Prép. 30min

Total 48h 35min

10 pezzi

Ingrédients

100 g di farina di mais bramata
70 g di farina integrale
400 g di acqua
150 g di farina tipo 00
5 g di lievito di birra fresco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 3.4 g

Calories 485 kJ / 116 kcal

Lipides 0.5 g

Fibre 1.4 g

Glucides 24.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Il giro del mondo 10 Recettes
Italie

Il giro del mondo 80 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Tortino estivo di farro, topinambur e mazzancolle

1h 55min

Pane injera

8h 30min

Granita lime e vodka

20min

Budino uova e latte al caramello

1h 30min

Bevanda di riso e limone

10h 30min

Pane ai semi misti

5h 20min

Kouign-amann

Pas d’évaluation

Soba con cipollotti e anatra

2h 20min

Pane Naan con cipolla e cumino

2h 25min

Tortino raw alla barbabietola

1h 25min

Pita

4h

Ciorba

1h 10min