Appareils & accessoires
Bavareză cu alune de pădure
Prép. 20min
Total 6h 40min
6 porții
Ingrédients
-
alune de pădure, decojite sau nedecojite prăjite100 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime foarte rece500 g
-
gălbenușuri6
-
zahăr120 g
-
½ linguriță extract de vaniliezahăr vanilat1 linguriță
-
foi de gelatină (6 g), în prealabil înmuiate în apă rece și apoi stoarse3
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porție
Protides
7.4 g
Calories
2243 kJ /
536 kcal
Lipides
45.7 g
Fibre
1.3 g
Glucides
25.6 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Bucătărie italiană
15 Recettes
International
International
Tu pourrais aussi aimer...
Semisferă cu vanilie și caramel
6h 25min
Ananas sous-vide
Pas d’évaluation
Budincă cu ciocolată și pere, la aburi
1h 10min
Stracciatella
10h 25min
Manhattan
Pas d’évaluation
Supă de legume, Oeufs en cocotte cu spanac
1h
Clătite de cartofi
45min
Ardei în sos dulce-acrișor
30min
Gnocchi cu cârnați și spanac, și Caise la aburi cu miere și nuci
35min
Panna cotta
6h 15min
Brioșă
5h
Salată de crudități
10min