Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Base de galletas
-
150
g de galletas maría
ou 150 g de galletas digestive - 80 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 60 g de mantequilla a temperatura ambiente
Mousse de frambuesas
- 500 g de nata (35% de grasa) bien fría
- 6 hojas de gelatina
-
600
g de frambuesas frescas
ou 600 g de frambuesas congeladas - 30 - 40 g de zumo de limón
- 200 g de azúcar
-
1
yogur natural
ou 1 yogur de frambuesa - 4 - 6 hojas de menta fresca
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2330 kJ / 534 kcal
- Protides
- 4.69 g
- Glucides
- 49.01 g
- Lipides
- 35.35 g
- Fibre
- 5.98 g
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