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Buñuelos de viento de calabaza

Buñuelos de viento de calabaza
3.4 79 évaluations
Prép. 15min
Total 1h 10min
60 unidades
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Ingrédients

Masa
  • 500 g de pulpa de calabaza en trozos
  • 750 g de agua
  • 1 pellizco de sal
  • 20 g de levadura prensada fresca
  • 300 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de azúcar
Para freír
  • 300 g de aceite para freír
  • 150 g de azúcar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Protides 0.64 g
Calories 276 kJ / 66 kcal
Lipides 4.1 g
Fibre 0.4 g
Glucides 6.64 g

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