Appareils & accessoires
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Pute mit Rahmkartoffeln und Gemüsemix
Ingrédients
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gelbe Paprika in Stücken300 g
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Sahne100 g
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Zucker½ TL
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1 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Tomatenmark10 g
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Kartoffeln, festkochend in Würfeln (ca. 4 cm)400 g
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Leipziger Allerlei, TK aufgetaut500 g
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Kräuterbutter30 g
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Putenmedaillons (à ca. 120 g), mariniert4
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
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