Versions compatibles
Lombo recheado com alperces com redução de vinho do Porto
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 dentes de alho
- 200 g vinho branco
- 1 ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta
- 1 c. sopa de massa de pimentão
- 1500 g lombo de porco em lençol p/ rechear
- 1 folha de louro
- 1 c. sopa de sementes de cominhos
- 10 g azeite
- 200 g alperces secos
- 500 g vinho do Porto
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1927.5 kJ / 460.7 kcal
- Protides
- 30.9 g
- Glucides
- 22.1 g
- Lipides
- 20.2 g
- Graisses saturées
- 6.8 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 453.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Lombinho de porco com legumes assados no forno
9h
Frango garam massala com arroz basmati
35 Min
Legumes assados no forno com presunto
50 menit
Arroz Árabe
35 Min
Bifes com molho pimenta e esparregado
1j
Torta de bacalhau
2h 15 min
Espetadas de frango com mel e puré com manjericão
1j 20 menit
Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos
1 godz. 35 min
Lombo de porco com molho agridoce
13 godz.
Batatas-doces recheadas com peru
30 min
Lombo de porco recheado
1j 30 menit
Lombinhos de porco com redução de vinho do porto
40 min