Versions compatibles
Sopa de nabo e alho & Papelotes de bacalhau com batata, azeitonas e alcaparras
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 8 dentes de alho
- 10 g manjericão
- 300 g curgete cortada em pedaços
- 70 g azeite
- 3 postas de bacalhau demolhado (800 g aprox.)
- 100 g azeitona verde, sem caroço e recheada com pimento
- 50 g alcaparras
- 500 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em lâminas finas
- 1 ½ c. chá de sal
- 2 pitada de pimenta
- 750 g nabo cortado em pedaços
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 20 g mel
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
ou 1 cubo de caldo de galinha - 1200 g água
- 60 g crème fraîche
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2484.4 kJ / 593.8 kcal
- Protides
- 44.5 g
- Glucides
- 48.1 g
- Lipides
- 25.5 g
- Graisses saturées
- 5.1 g
- Fibre
- 9.1 g
- Sodium
- 5956.2 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Sopa da Avó
45 Min
Sopa verde
45 Min
Sopa de alho-francês e frutos do mar
1j
Coxas de pato com nabo e molho de laranja
Keine Bewertungen
Creme de feijão-branco
30 min
Creme de aipo e maçã
30 min
Creme de brócolos e couves-de-bruxelas
50 menit
Sopa de grelos à portuguesa
1j
Creme de batata-doce, coco e cardamomo
55 Min
Creme de couve-flor, Frango com legumes e Fruta ao vapor
50 menit
Creme de ervilhas e agrião
45 Min
Sopa de couve-flor e alho assados
1h 10 min