Crema di mais (creamed corn)

Crema di mais (creamed corn)

3.8 5 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2 cm)
580 g di chicchi di mais, freschi
2 spicchi di aglio
50 g di acqua
50 g di burro a pezzi + q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
4 fettine di pane

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 552.1 mg

Protides 17.1 g

Calories 1640.5 kJ / 392.1 kcal

Lipides 19.6 g

Fibre 4.1 g

Graisses saturées 11.2 g

Glucides 42.6 g

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Italie

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