Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g grão-de-bico seco
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 1 dente de alho
- ¼ malagueta
- 1 c. chá de colorau
- 50 g azeite
- 400 g carne de vitela cortada em cubos
-
150
g chouriço cortado em rodelas
ou 150 g linguiça cortado em rodelas - 100 g presunto em cubos
- 950 g água, mais q.b. p/ demolhar
- 150 g massa tipo penne
- 150 g batata cortada em cubos
- 1 c. chá de sal
- Folhas de hortelã q.b. p/ polvilhar
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2258.6 kJ / 539.8 kcal
- Protides
- 35.1 g
- Glucides
- 46.7 g
- Lipides
- 23.4 g
- Graisses saturées
- 6 g
- Fibre
- 5.9 g
- Sodium
- 1219.5 mg
Recettes alternatives
Pudim de ovos
45min
Guisado de vitela, cogumelos e pimentos
8h 30min
Salada, massa com carne guisada e sobremesa de chocolate de morango
35min
Guisado de porco com puré de batata
9 godz.
Arroz de ervilhas com salsichas
30min
Massa guisada com carne
45min
Pataniscas de legumes e fiambre com arroz de feijão
50min
Pernas de frango com favas e molho de tomate
1 Std. 45 Min
Frango com arroz à Bracarense
1h
Arroz de frango com ervilhas
45min
Empadão de lulas
1h 25 min
Rolinhos de frango ao vapor com arroz de ervilhas
50min