英式啤酒牛肉派

5.0 2 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 40min

4 人份

Ingrédients

啤酒燉牛肉

橄欖油
40 克
牛肉 (嫩肩部位)，切塊(2公分)
600 克
鹽
½ 茶匙
黑胡椒粉
2 小撮
洋蔥切塊(約3公分)
150 克
玉米粉
15 克
水
50 克
蒜苗切斜片
150 克
黑啤酒 (任一種類)
330 克
新鮮百里香葉
1 茶匙
烏斯特調味醬
1 大匙
肉高湯醬
½ 茶匙
½ 肉類高湯塊 (可溶於0.5公升水)

派皮和組合

麵粉
150 克
奶油 (冷藏)，切塊
65 克
蛋 (約53-63克)
1 顆
鹽
1 小撮
蛋黃稍微打散，刷上色用
1 顆

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 人份

Protides 39 g

Calories 2711 kJ / 647 kcal

Lipides 35 g

Fibre 3.3 g

Glucides 36 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

美善品美味秘密 157 Recettes
Taïwan

Tu pourrais aussi aimer...

辣子雞丁

45min

蔥爆筍絲豬肉

1h 20min

香辣肉燥

35min

茄汁豬肉

35min

奶油咖哩燉雞

1h 50min

法式白醬蘑菇雞

35min

橙汁燒雞

40min

口水雞

1h

紹興醉雞

2h

豆豉小排

1h 10min

安東燉雞

1h

韓式辣雞

40min

Tout montrer

Tout montrer