Soupe du chalet

Soupe du chalet

4.7 523 évaluation

Prép. 10min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

200 g de gruyère coupé en morceaux (3 cm)
150 g de poireaux coupés en morceaux (3 cm)
80 g d'oignon coupé en deux
100 g de carottes pelées, coupées en morceaux (3 cm)
260 g de pommes de terre à chair ferme pelées, coupées en morceaux (3 cm)
30 g de beurre
500 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
50 g de pâtes, sèches, type cornettes
200 g de lait
100 g de pousses d'épinard frais
1 pincée de poivre, moulu
1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
100 g de crème entière

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 21 g

Calories 2009 kJ / 481 kcal

Lipides 31 g

Glucides 27 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

50 ans de Thermomix® 50 Recettes
Suisse

Bon app, les Suisses! 96 Recettes
Suisse

Cookidoo® à table 2022 11 Recettes
Suisse

Pommes de terre 8 Recettes
Suisse

Tu es une Star de la Soupe 10 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Émincé à la zurichoise

Émincé à la zurichoise

50min

Chili con cervelas

Chili con cervelas

1h

Risotto aux carottes et endives

Risotto aux carottes et endives

40min

Gratin de hachis et cornettes

Gratin de hachis et cornettes

1h 10min

Salade au cervelas et fromage (TM5)

Salade au cervelas et fromage (TM5)

25min

Tartare d’œufs

Tartare d’œufs

35min

Risotto alle cinque P

Risotto alle cinque P

30min

Gratin de gnocchis au poireau

Gratin de gnocchis au poireau

50min

Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

30min

Rösti bernois

Rösti bernois

40min

Velouté de patates douces et de maïs

Velouté de patates douces et de maïs

45min

Soupe d'orge des Grisons

Soupe d'orge des Grisons

55min