Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
250
g di zucchero
ou 250 g di zucchero di canna - 200 g di panna, min. 30% di grassi
- 1030 g di acqua
- 30 g di burro, molto freddo, in 1 pezzo (circa 60 mm x 40 mm x 10 mm)
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 1 cucchiaio di aceto
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 2136 kJ / 510 kcal
- Protides
- 1 g
- Glucides
- 64 g
- Lipides
- 28 g
- Fibre
- 0 g
Recettes alternatives
Condimento piccante-BBQ
5min
Glassa al cioccolato
20 Min
Panna cotta
6h 15min
Pasta choux
2h
Senape delicata
25 min
Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe
2h 20min
Caramelle toffee
2h
Mousse al cioccolato
3 Std. 30 Min
Panna cotta
6h 10 min
Torta di mele con crumble (TM6)
2 Std. 30 Min
Pasta Choux
2h
Salsa al caramello (TM6)
1h 30min