Rustic bread

Rustic bread

4.3 3 évaluations

Prép. 20min

Total 2h

35 slices

Ingrédients

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast
30 g
3 tsp dried instant yeast, (12 g)
buttermilk
120 g
bread flour plus extra for dusting
150 g
salt
2 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
diastatic malt powder (optionnel)
1 tsp

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 slice

Protides 3 g

Calories 291 kJ / 70 kcal

Lipides 0 g

Fibre 2.5 g

Glucides 14 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

The Basic Cookbook 151 Recettes
International

The Basic Cookbook 131 Recettes
Canada

The Basic Cookbook 133 Recettes
International

The Basic Cookbook 133 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Roasted Chicken with Vegetables

Pas d’évaluation

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1h 10min

Steamed lemon cake

2h 20min

Quinoa salad with crunchy vegetables

30min

Berry foam

10min

Menu: Ginger-Pea Soup, Salmon in a Lemon Marinade, Vegetables and Potatoes

45min

Chicken with red peppers

1h 5min

Coffee dessert

15min

Mango and cayenne juice

15min

Sweet beet

15min

Blinis - Buckwheat Pancakes

1h 30min

Skin glow detox juice

10min