Stir-fried noodles with vegetables

Stir-fried noodles with vegetables

4.5 15 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

garlic cloves peeled and crushed
2
extra virgin olive oil
30 g
courgettes unpeeled, cut into thin sticks (5 cm long)
200 g
carrot cut into thin sticks (5 cm long)
150 g
celery stalk (approx 50 g), sliced
1
onion cut into wedges
40 g
fresh mushrooms (seasonal), cut into slices
200 g
leek cut into slices
50 g
fine salt
1 pinch
soy sauce
30 g
water
1000 g
coarse salt
1 tbsp
Chinese vermicelli (glass noodles)
100 g
fresh soybean sprouts
100 - 150 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5.5 g

Calories 618 kJ / 148 kcal

Lipides 8.5 g

Fibre 3.8 g

Glucides 12.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Deliciously Light 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Homemade Fish Ball Soup

2 Std.

Squid in squid ink sauce (calamares en su tinta)

1 Std. 5 Min

Steamed Fish With Pickled Chilli And Black Beans

35 Min

Avocado Orange Butter

10 Min

Suan la tang (hot and spicy soup)

35 Min

Steamed Oyster Mushrooms

25 Min

Umami Soup

1 Std. 20 Min

Brown Rice Congee

30 Min

Yasai miso ramen

35 Min

Baked spinach and eggs

35 Min

Chicken noodle soup

1 Std. 35 Min

Tomato-egg soup

20 Min