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Passato di verdure
Prép. 20min
Total 50min
6 porzioni
Ingrédients
-
300 g di patate pelate e a pezzi (vedere consigli)
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1 pomodoro a metà
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80 g di cipolla a metà
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1 spicchio di aglio
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400 g di verdure miste (es. carote, zucca, porro) a pezzi
-
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
½ cucchiaino di sale
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¼ - ½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
600 g di acqua (vedere consigli)
-
20 g di olio di oliva20 g di burro
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
2 g
Calories
375 kJ /
90 kcal
Lipides
3 g
Fibre
2.5 g
Glucides
12 g
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