Passato di verdure

Passato di verdure

4.8 17 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

6 porzioni

Ingrédients

300 g di patate pelate e a pezzi (vedere consigli)
1 pomodoro a metà
80 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio
400 g di verdure miste (es. carote, zucca, porro) a pezzi
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
½ cucchiaino di sale
¼ - ½ cucchiaino di pepe nero macinato
600 g di acqua (vedere consigli)
20 g di burro

20 g di olio di oliva

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 2 g

Calories 375 kJ / 90 kcal

Lipides 3 g

Fibre 2.5 g

Glucides 12 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Idee gustose 156 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Soffritto di cipolle e aglio (200 g)

20min

Verdure al vapore

20min

Vellutata di funghi champignon

20min

Salsa al pepe verde

20min

Scorta di purea di zucca

30min

Crema di zucchine

30min

Vellutata di zucca e pomodoro

25min

Soffritto di cipolle e aglio

10min

Soffritto di verdure

15min

Mousse di prosciutto

10min

Vellutata di piselli

40min

Roastbeef

55min