Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy

4.5 81 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

6 porcji

Ingrédients

100 g oliwy z oliwek
4 jajka ugotowane na twardo (patrz wskazówka)
150 g białego chleba świeżego lub czerstwego, pokrojonego na kawałki
100 g szynki parmeńskiej w plastrach lub innej szynki surowej, suszonej
1 - 2 ząbki czosnku
1000 g pomidorów, dojrzałych bez skórki, przekrojonych na pół
1 łyżeczka soli
30 g czerwonego octu winnego

30 g octu balsamicznego

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 1006.1 mg

Protides 12.2 g

Calories 1645.5 kJ / 393.3 kcal

Lipides 30.4 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 19.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 Recettes
Pologne

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Recettes
Pologne

Tu pourrais aussi aimer...

Szparagi z soczewicą i salsą verde

45min

Spaghetti z kaparami i anchois (TM5, TM6)

35min

Makaron z sosem orzechowym w stylu tajskim

25min

Pasta z czarnych oliwek i tuńczyka

5min

Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną

45min

Makaron pełnoziarnisty na kremie z ciecierzycy z krewetkami

35min

Sałatka tabbouleh z granatem i orzechami

35min

Szpinakowe gryczotto z kurkami

30min

Flan z ricottą, szpinakiem i pistacjami

30min

Risotto pomarańczowe

45min

Tatar z fasoli

5min

Salmorejo - chłodnik z Andaluzji

1h 5min