Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy

4.5 80 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

6 porcji

Ingrédients

100 g oliwy z oliwek
4 jajka ugotowane na twardo (patrz wskazówka)
150 g białego chleba świeżego lub czerstwego, pokrojonego na kawałki
100 g szynki parmeńskiej w plastrach lub innej szynki surowej, suszonej
1 - 2 ząbki czosnku
1000 g pomidorów, dojrzałych bez skórki, przekrojonych na pół
1 łyżeczka soli
30 g czerwonego octu winnego

30 g octu balsamicznego

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 1006.1 mg

Protides 12.2 g

Calories 1645.5 kJ / 393.3 kcal

Lipides 30.4 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 19.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Recettes
Pologne

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Recettes
Pologne

Tu pourrais aussi aimer...

Kokosowy chłodnik z awokado i pastą curry

40min

Tarta z gruszkami i rokpolem

1h 40min

Ajo blanco - andaluzyjska zimna zupa migdałowo-czosnkowa

1h 5min

Tarator - Bułgarski chłodnik

1h 10min

Chłodnik z melona z szynką parmeńską

1h 20min

Chłodnik ogórkowy

15min

Sałatka z wodorostów wakame z grzybami mun i sezamem

45min

Tarta podhalańska - trzy sery Dominiki Zięder

1h 30min

Salmorejo - chłodnik z Andaluzji

1h 5min

Gruszki w czerwonym winie

3h 10min

Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado

40min

Gazpacho - hiszpański chłodnik

1h 15min