Risotto z wędzonym pstrągiem, selerem naciowym i orzechami włoskimi

Risotto z wędzonym pstrągiem, selerem naciowym i orzechami włoskimi

4.2 31 évaluation

Prép. 10min

Total 45min

4 porcje

Ingrédients

50 g orzechów włoskich, łuskanych
35 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
80 g cebuli przekrojonej na pół
120 g selera naciowego pokrojonego w 1 cm plastry
30 g masła
350 g ryżu do risotto
80 g białego wina, wytrawnego
650 g bulionu rybnego (patrz wskazówka)
½ łyżeczki soli (optionnel)
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
80 g śmietany, min. 30% tłuszczu (optionnel)
125 g filetów z pstrąga, wędzonych, bez skóry pokrojonych na kawałki

Niveau

facile

Infos nut. par 4 porcje

Protides 83 g

Calories 10528.1 kJ / 2514.6 kcal

Lipides 106.7 g

Fibre 20 g

Glucides 309.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

NA RYBY! 11 Recettes
Pologne

Tu pourrais aussi aimer...

Risotto z boczniakami i szampanem

Risotto z boczniakami i szampanem

35min

Chłodnik z melona z szynką parmeńską

Chłodnik z melona z szynką parmeńską

1h 20min

Risotto z kurkami

Risotto z kurkami

35min

Risotto z halibutem

Risotto z halibutem

55min

Pesto grzybowo-pieczarkowe

Pesto grzybowo-pieczarkowe

45min

Risotto z łososiem i bulwą kopru włoskiego

Risotto z łososiem i bulwą kopru włoskiego

35min

Spaghetti z cytrusowo-porowym pesto (TM5, TM6)

Spaghetti z cytrusowo-porowym pesto (TM5, TM6)

45min

Szpinakowe gryczotto z kurkami

Szpinakowe gryczotto z kurkami

30min

Risotto z gruszkami i serem gorgonzola

Risotto z gruszkami i serem gorgonzola

50min

Risotto z krewetkami

Risotto z krewetkami

45min

Risotto dyniowe z boczkiem

Risotto dyniowe z boczkiem

35min

Risotto z burakami i balsamico

Risotto z burakami i balsamico

40min