Arrosto di maiale ripieno con porri e noci

Arrosto di maiale ripieno con porri e noci

4.4 58 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingrédients

200 g di porri a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
200 g di salsiccia fresca spellata e a pezzi
2 pizzico di sale
2 pizzico di pepe nero macinato
50 g di gherigli di noci
olio extravergine di oliva q.b.
400 - 500 g di lonza di maiale in un'unica fetta (alta circa 1 cm)
200 g di pancetta affumicata a fette (spessore 0.5 cm)
2 foglie di alloro fresco lavate
300 g di patate novelle
50 g di vino bianco secco

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 31.2 g

Calories 2000 kJ / 478 kcal

Lipides 38.1 g

Fibre 1.5 g

Glucides 2.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Arrosti ripieni 5 Recettes
Italie

Bimby® RockStars 6 Recettes
Italie

Il carrello di novembre 27 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Cannelloni al radicchio rosso e taleggio

1 Std. 35 Min

Filetto di maiale all’uva

1 Std. 15 Min

Polpette di cozze alla spezzina

1 Std. 30 Min

Arrosto di lonza con purè di patate

1 Std. 30 Min

Arrosto di spalla di agnello

3 Std.

Filetto di maiale con crauti e purè di patate

1 Std. 10 Min

Filetto di maiale ed erbette in gabbia di pane

5 Std.

Arrosto di tacchino ripieno

1 Std. 30 Min

Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno

35 Min

Arrosto di vitello arrotolato

2 Std.

Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)

1 Std.

Polpettone allo speck con pere

1 Std.