Canestrelli salati con mousse al prosciutto

Canestrelli salati con mousse al prosciutto

3.8 14 évaluation

Prép. 40min

Total 1h 30min

25 pezzi

Ingrédients

Canestrelli

120 g di acqua frizzante
250 g di farina tipo 1 + q.b.
50 g di olio di oliva
1 cucchiaino di curcuma in polvere
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
½ cucchiaino di sale

Mousse al prosciutto

200 g di prosciutto cotto a pezzi
300 g di ricotta fresca ben scolata
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 41.8 mg

Protides 4.2 g

Calories 362.2 kJ / 86.5 kcal

Lipides 4.4 g

Fibre 0.4 g

Graisses saturées 1.6 g

Glucides 9.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2019 30 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Baci di dama salati al formaggio

1h

Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta

2h

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

1h 20min

Bignè con crema di asparagi

1h 30min

Tartufini salati

3h

Bignè con crema di verdure e coulis di peperoni

2h

Sformatini di fiori di zucca

1h 30min

Paris-Brest salato con crema al Parmigiano reggiano e melagrana

2h 40min

Bignè con tre mousse

2h

Cheesecake al pesto genovese

9h

Sformatini al cotechino

30min

Bignè alla crema di funghi e speck

1h 35min