Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

4.0 6 évaluation

Prép. 25min

Total 2h 30min

4 porzioni

Ingrédients

Focaccia

1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
60 g olio extravergine di oliva
120 g di latte
15 g di lievito di birra fresco
300 g farina tipo 0
2 pizzico di sale
50 g di acqua

Spiedini

200 g di ricotta fresca scolata dal siero
20 g di Marsala secco
1 cucchiaino di curry in polvere
3 gocce di Tabasco
30 g di pecorino grattugiato

30 g di Parmigiano Reggiano, grattugiato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
1 pizzico di noce moscata in polvere
10 g olio extravergine di oliva
30 acini di uva lavati e asciugati

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 17.1 g

Calories 2489 kJ / 595 kcal

Lipides 27.5 g

Glucides 73.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

L'estate a tavola 10 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Nadalin

6h 30min

Crostata salata multicolore

1h

Panini della Val Venosta

15h 30min

Biscotti di Halloween con crema di cioccolato

2h

Focaccia dolce alle mele

1h 45min

Crêpes alle zucchine

1h 15min

Ghirlanda di pane golosa

2h 45min

Filetto di salmone con porro e patatine novelle

1h

Pitte pie calabresi

1h 30min

Pane proteico

1h 30min

Grissini tricolore

3h

Focaccia della Befana

5h