Bagels

Bagels

4.3 6 évaluations

Prép. 30min

Total 2h

10 κομμάτια

Ingrédients

γάλα
350 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.)
1 φακελάκι
40 γρ. φρέσκια μαγιά
ζάχαρη
25 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
600 γρ.
βούτυρο, ανάλατο μαλακό, σε κομμάτια
50 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
νερό
3000 γρ.
ασπράδι αυγού χτυπημένο
1
σουσάμι για το γαρνίρισμα

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 κομμάτι

Protides 9 g

Calories 1230 kJ / 294 kcal

Lipides 8 g

Fibre 2.3 g

Glucides 47 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Αλμυρά με ζύμη 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Mac & cheese στο φλιτζάνι

1h 15min

Crêpes Suzette

1h 20min

Κοκτέιλ Piña Colada

15min

Stir-fry λαχανικών με κάρυ

1h

Bloody Mary

10min

Γάλα από φιστίκια κάσιους (TM6)

10min

Royal icing (Αυγόγλασο)

Pas d’évaluation

Mince pies

Pas d’évaluation

Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)

40min

Açaí Smoothie Bowl

15min

Κινέζικο stir-fry λαχανικών

25min

Cupcakes βανίλιας

35min